深圳市博学优文化传播有限公司 冲上热搜! 蓝莓“肚脐眼”有霉菌? 网友: 天天齐吃

#蓝莓肚脐眼里的霉菌#冲上热搜深圳市博学优文化传播有限公司，激发网友热议。

网友默示：

“正本蓝莓这个地点这样脏！”

“难怪蓝莓通便

合着我是吃坏肚子了啊”

有东谈主还共享了用棉签清洗蓝莓的表情，吃之前一定要记起给蓝莓“掏耳朵”。

蓝莓养分丰富，被誉为“浆果之王”，同期因为它含有多半的花青素也被环球称之为“护眼之星”。

可是，蓝莓果蒂处的凹下部位（俗称“肚脐眼”）因结构特殊，容易积累水分和残留物，成为霉菌孳生的高风险区域。

蓝莓果蒂处常见的霉菌包括青霉、黄曲霉等，其中黄曲霉毒素被寰宇卫生组织列为一类致癌物，毒性极强，可激发急性肠胃炎（如泻肚、吐逆）或永远免疫扼制、肝癌等严重健康问题。

肉眼判断蓝莓的横暴

平日风景：蓝莓名义的白霜是自然果粉（含花青素），呈白色或淡灰色，无绒毛感，可安全食用。

霉变特征：果蒂处出现灰绿色、玄色絮状物或绒毛状菌丝，跟随异味，即标明已霉变。

蓝莓的选购和储存

簇新蓝莓名义有一层薄薄的果粉，这是蓝莓自成分泌的糖醇类物资，能保护果实，减少水分挥发，抵抗病菌入侵，果粉好意思满诠释蓝莓较簇新。购买时，防备挑选果实软硬适中，无靡烂、发霉、异味的蓝莓。

挑选重点：选拔果粒有余、表皮无褶皱、果蒂呈嫩绿色且干燥的蓝莓。若果蒂发黑、干瘪，则标明蓝莓已不簇新。

存储妙技：购买后，如需储存，可将蓝莓放入保鲜盒或带孔的容器中，进行低温或冷藏保存。簇新蓝莓保质期较短，提议一次不要购买太多。

清洗表情：食用前，用流动的净水老成冲洗，并尽快食用，幸免万古分扬弃。

风险提醒：蓝莓霉变速率较快，尤其在湿气、高温环境中。购买后应尽快食用，幸免万古分常和气放。

食用蓝莓的防备事项

过量食用蓝莓可能激发嗳酸、腹痛、泻肚、消化不良等胃肠谈问题。此外，部分东谈主群可能对蓝莓过敏，如有关连过敏情况应幸免食用。

由于蓝莓中含有一定量的糖、果酸等物资，高血糖、易泻肚东谈主群应防备适度食用量。若正在服用特殊药物，提议筹议医师后再决定是否食用。

蓝莓具有诸多益处。但“吃蓝莓护眼、防老年固执、能延年益寿”属于夸大宣传深圳市博学优文化传播有限公司，豪侈者需仔细分辨，幸免上当上当。